"\Kagami-mochi" : dois bolinhos de tamanhos diferentes; o menor é posto em cima, e o maior, embaixo. Uma daidai (fruta semelhante a uma laranja) é colocada sobre o conjunto para finalizar.
Literalmente, Kagami-mochi significa “espelho de mochi”. Isso porque os bolinhos, dispostos nessa forma, assemelham-se a antigos espelhos de cobre feitos no período Muromachi. Os dois mochis representam o ano que se passou e o ano que está por vir. Já a daidai, a continuidade da família com suas várias gerações.
O Kagami-mochi é feito antes do dia de Ano Novo e comido durante o início de janeiro."
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